Móng giò heo là bộ phận có rất nhiều chất dinh dưỡng của heo. Chúng là thực phẩm quý đối với sức khỏe con người đồng thời là vị thuốc trong y học cổ truyền nhờ có tính bình, vị ngọt. Vậy bạn đã biết hết những lợi ích tuyệt vời của móng heo chưa? Cùng với Minh Thịnh Phước tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau nhé.
Đặc điểm cơ bản của móng heo
Móng giò là bộ phận được tính từ khớp gối đến phần móng của chân trước và chân sau. Thông thường, móng trước nhỏ, ngắn, nhiều thịt và có giá thành cao hơn móng sau. Tuy nhiên tùy thuộc vào nhu cầu chế biến món ăn mà các bà nội trợ sẽ phát huy được hết công dụng của hai loại này.
Móng giò khác với các bộ phận thịt heo đông lạnh nhập khẩu tphcm khác đó là phần có nhiều gân, thịt mỡ của phần thịt này khi ăn không gây cảm giác béo và phần da khá giòn.
Móng heo thường được sử dụng để hầm nước dùng do các chất dinh dưỡng có từ xương và ống tủy tạo nên vị thơm ngon ngọt đặc trưng. Từ đó khiến cho người ăn không thể nào quên được.
Giá trị dinh dưỡng mà móng giò heo mang lại
Từ xưa đến nay, móng heo đã được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Móng giò heo có vị ngọt, mặn, tính bình nên được dùng để điều trị cho người bị nhọt độc, huyết hư hay là các sản phụ suy nhược, ít sữa hoặc là mất sữa ở các bà mẹ sau khi sinh.
Ngoài ra móng giò heo còn được biết đến với tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B từ đó giúp giảm suy nhược thần kinh, ngủ ngon. Hơn nữa, các chất keo trong móng giò còn giúp tế bào da không bị khô nhăn nhở giúp cho da luôn căng bóng
Có rất nhiều món ăn dinh dưỡng được chế biến từ chân giò. Chủ yếu phải kể tới là món được ninh nhừ như canh hầm, món kho, nấu đông, giả cầy,…
Những lợi ích tuyệt vời của móng heo đối với sức khỏe
Bổ huyết, giúp thống nhũ, sinh cơ liền sẹo.
Chất đạm protein có trong móng heo giúp cải thiện hiệu quả chức năng sinh lý của các cơ quan nội tạng. Ngoài ra, các protein còn có tác dụng giúp làn da đẹp và căng bóng hơn.
Việc thường xuyên sử dụng móng giò hay các loại thịt heo đông lạnh nhập khẩu tphcm trong các bữa ăn còn giúp phòng được bệnh chảy máu đường hô hấp, bệnh thiếu máu não, hôn mê do bị mất máu.
Giúp hồi phục sức khỏe, thúc đẩy sự trao đổi chất và sinh lý bình thường của tế bào nên móng giò heo có tác dụng rất tốt đối với những người mới phẫu thuật và phụ nữ sau sinh.
An thần tốt nhờ vào hàm lượng protein có trong móng giò heo được chuyển hóa thành các axit amino. Chúng giúp cải thiện trạng thái căng thẳng, tình trạng trầm cảm, suy nhược thần kinh hay bị mất ngủ.
Để có được những bữa ăn ngon với móng heo bổ dưỡng, thơm ngon bạn hãy đến với Minh Thịnh Phước đơn vị nhập khẩu trực tiếp và phân phối thịt heo đông lạnh nhập khẩu tphcm có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ giúp các bà nội trợ yaan tâm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
